Môj strach z cestovania pomaly ustupuje, pretože zisťujem, že byť na rastlinnej výžive je už jednoduchšie ako kedysi, dokonca aj v zahraničí.
Chorvátska som bola presýtená z detstva a veľmi sa mi tam nechcelo, keď som si nevedela predstaviť, čo si budem variť a čo tam majú v obchodoch na výber. Ale nakoniec to dopadlo dobre a ja tu píšem tento mini blog. Nešli sme nabalení jedlom ako to bývalo zvykom. Zobrali sme si len niečo na cestu – obložené bagety, sušené ovocie, proteínové tyčinky a do zásob som si vzala iba dva balíky sójových kociek +proteín 🙂 Tie doma veľmi nejedávam ale celkom sa mi hodili.
Výber v obchodoch bol pestrý. Na moje prekvapenie poznali už aj Alpro produkty.
Na ukážku Vám dám fotky mojich jedál s receptami aby ste sa mohli inšpirovať. Nie je tam úplne všetko a nie je to ani profi ale sú to moje rýchlovky 🙂.
Raňajky:
Obedné a večerné menu:
Uvaríme sójové kocky (15min) a scedíme. Na panvici si usmažíme cibuľu, pridáme fazuľu z konzervy, kocky a pridáme trochu vody. Ochutíme soľou, grilovacím korením a kečupom. Bola to mňamka a chutila aj neveganom 🙂
Reštaurácie boli horšie na tom ale dúfam, že Vás to trochu inšpirovalo a nebudete mať strach cestovať 🙂.
Na záver, čo sa týka iných rád, určite cestujte na noc, vybavte si ENC čip na diaľnice, rezervovať apartmán si môžete cez booking a zamieňať môžete až tam, pripadne platiť kartou.
