Potrebujeme:
- 250g neuvarených fazúľ (alebo 500g plechovka)
- 1 ks cibuľa
- Cesnak
- Čierne korenie
- soľ
- Chilli
Postup:
Fazule si namočíme na 12 hodín, najlepšie cez noc. Uvaríme si fazule a rozmixujeme tyčovým mixérom. Fazule z plechovky rovno rozmixujeme. Pridáme ostatné ingrediencie- pokrájanú cibulu, cesnak a koreniny. Tvarujeme burgre, ktoré osmažíme na panvici alebo poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v trúbe na 200° cca 20-30 minút. Celozrnnú žemľu si pripravíme podľa chuti. Môžeme ju potrieť horčicou, vegan majonézou alebo kečupom, pridať vegánsky syr a rôznu zeleninu.