Sójové plátky obsahujú veľa bielkovín. A nebojte sa, tu nemáme geneticky modifikovanú sóju 🙂.

Tento recept je veľmi rýchly a ľahký. Presne také sa snažím mať moje jedlá aby to nebola námaha a celodenné varenie.

Sójové plátky treba nechať pred prípravou odmočiť. Ja som ich dala do vriacej vody a nechala 3 hodiny napučať.

Na panvicu dáme olej a keď je zohriaty poukladáme tam sójové plátky, ktoré pred tým trochu vyžmýkame. Okoreníme čiernym korením, červenou paprikou a soľou. Necháme popražiť do zlatista a hotovo. 🙂