Vegan pizza
Dnes som robila konečne pizzu, na ktorú som mala už dlhšiu dobu chuť 🙂 Na jednu pizzu potrebujeme : 250g múky (1 a 1/2 šálky) 1/2 sáčku kypriaceho prášku do…
Sladkosti a iné ve(g)cičky :)
Dám Vám zoznam vegcičiek o ktorých si netušil, že sú vegan a predsa ich ješ 🙂 Pečivo *knäckebrot a celkovo veci, ktoré obsahujú ražnú múku, *ražný chlieb, *ražná kocka, *slnečnicový…
Výživa nielen pre vegánov 3. časť- B12
Je nutné a prirodzené suplementovať B12? Alebo si organizmus poradí u vegánskej výživy bez suplementácie? Čo je B12 a načo slúži? Vitamín B12 teda kobalamín, rozpustný vo vode, je rovnako…
Rastlinné mlieko
Rastlinné mlieka majú zásaditý charakter a neprekysľujú organizmus ako kravské mlieko. O vápniku sme si písali tu. Robila som makové a orechové mlieko. Je to veľmi jednoduché, čo sa týka…
Vegan francúzske zemiaky
Naposledy som dala recept na zapekaninu zo zeleniny 🙂 . Ale do oka mi padla sójová „smotana“ na varenie, tak som spravila tento recept 🙂 . Použila som: *5 zemiakov…
Výživa nielen pre vegánov 2. časť- Vápnik
Keď som bola menšia mala som alergiu na laktózu a tak som pila sójové mlieka. V tejto dobe je nám v reklamách podsúvané, že jediný správny zdroj vápnika je z…
Ako sa nevzdať rezňov na vegan strave
Ak si myslíte, že sa musíte vzdať rezníkov a že vegánstvo/vegetariánstvo je len o šalátoch, tak Vás musím sklamať 🙂 Rezne a vyprážaný syr vyprážam bežne z tofu alebo z…
Výživa nielen pre vegánov 1. časť- Omega3 a 6
Rozhodla som sa napísať seriál článkov, na čo si dávať pozor pri vegánskej, vegetariánskej výžive. Informácie sú vhodné aj pre nevege stravovanie. Dnes sa zameriam na Omega-3 a omega-6 nenasýtené…
Zapekaná zelenina
Na tento veľmi jednoduchý recept použijeme hocičo, čo doma máme 🙂 . Moja zapekanina pozostáva z cukety, baklažánu, brokolice, paradajok a mrkvy. Poleva veg smotana a syr 🙂 . Ochutenie:…