Na 6 fašírok potrebujeme:

2 zemiaky

1 cvikla

1/2 cibule

2 strúčiky cesnaku

Soľ

1 čl solamilu

Hladká špaldová múka

Postup:

Nastrúhame si na veľkom strúhadle zemiaky a cviklu. Cibuľu si nakrájeme na drobné kúsky, cesnak roztlačíme a pridáme všetky ingrediencie do misky. Od oka pridávame múku kým sa vytvorí cesto. Tvarujeme fašírky a dávame ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Nenechajte sa odradiť ak sa trošku rozpadávajú, oni sa zlepia, odparením vody. Pečieme na 200° cca 40 minút.

Pridala som k nim aj nakrájaný zeler na hranolky ako prílohu. Potreté boli olivovým olejom.