Potrebujeme:

Cesto:

1 šálka ovsených vločiek

250g hrozienok

1/3 šálky vody

200g vlašských orechov

Vrchná plnka:

400g kešu

1 pohár kokosového oleja

250g mrazených čučoriedok

4PL javorového sirupu

1/2 citrónu (šťava)

Postup:

Kešu si dáme do vody aspoň na hodinu. V mixéri si rozmixujeme ingrediencie na cesto. V miske ich zmiešame a ustelieme na kruhový tortový plech. Ďalej si rozmixujeme kešu a čučoriedky a zmiešame v miske ingrediencie na plnku. Ustelieme na plech na cesto a necháme aspoň dve hodiny stuhnúť.