Vegan tekvicová polievka
Potrebujeme: 1 cibuľa 1 maslová tekvica 1 petržlen 2 mrkvy 1/2 cukety vegeta 500 ml Voda 200 ml Kokosové mlieko z konzervy Olej Postup: Osmažíme si cibuľu na troche oleja.…
Bulgur so zeleninou
Potrebujeme: 1 šálka bulguru 1/2 šálky červenej lúpanej šošovice Brokolica Mrkva Cibuľa Olej Červená paprika Soľ Vegeta Postup: V hrnci si na oleji osmažíme cibuľu. Pridáme nakrájanú zeleninu, červenú šošovicu,…
Špaldová krupicová kaša
Na 1 porciu potrebujeme: Celozrnnú špaldovú krupicu 3dcl rastlinného mlieka Cukor Postup: V hrnci dáme zovrieť mlieko, nasypeme cukor podľa chuti a keď sa začne variť sypeme krupicu až kým…
Fazuľové fašírky
Potrebujeme: 1 konzerva bielej fazule 1/2 brokolice 2 zemiaky Hladká špaldová múka Postup: V mixéri si rozmixujeme fazuľu, brokolicu a zemiaky. Od oka pridáme múku a dochutíme podľa svojej chuti.…
Karfiolovo-brokolicová pizza vegan
Potrebujeme: Brokolica Karfiol Hladká špaldová múka Solamil Soľ Voda Postup: V mixéri si rozmixujeme brokolicu a karfiol. Dáme do misky a pridáme asi 2 dc vody, 1čl solamilu, soľ a…
Hŕstková polievka
Potrebujeme: 250g hŕstky 2 mrkvy 2 petržleny 1/4 zeleru 1/2 cibule Olej Voda Soľ Rasca mletá Červená paprika Vegeta Postup: Strukoviny sa ľahšie trávia, keď sa namáčajú kľudne aj 24…
Cviklové fašírky/placky bez vajca
Na 6 fašírok potrebujeme: 2 zemiaky 1 cvikla 1/2 cibule 2 strúčiky cesnaku Soľ 1 čl solamilu Hladká špaldová múka Postup: Nastrúhame si na veľkom strúhadle zemiaky a cviklu. Cibuľu…
Vyprážaný karfiol vegan
Potrebujeme: 1 hlávku karfiolu voda Soľ Hladká múka Hraška na obaľovanie Strúhanka Olej Zemiaky Tatárska omáčka vegan Postup: V osolenej vode si uvaríme nakrájaný karfiol. Varíme cca 10 minút. Potom…
Zapekané cuketové lodičky
Potrebujeme: Cuketu Robi plátky (alebo údené tofu) Syr Grilovacie korenie na zeleninu Soľ Postup: Z cukety odrežeme koniec a rozkrojíme si ju na polovicu po dĺžke. Lyžicou vydlabeme vnútro a…
Recept na sójové plátky
Chutné sójové plátky v omáčke so zemiakmi. Potrebujeme: Menšia cibuľa Balík sójových kociek Olej 1 PL horčice 1 PL kečupu Sladká červená mletá paprika Pikantná červená mletá paprika 1 Biela…